01 / ABOUT THE PLACE
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소금 우설이 두툼했다는 평이 있으며, 우설을 맛보러 다시 찾았다는 사람도 있다. 하라미는 부드럽고 잡내가 없었다는 감상과 함께, 양념이 취향에 맞아 여러 번 먹으러 오고 싶다는 의견도 전해진다.
소금 우설과 하라미를 중심으로 갈비나 등심을 더해 부위별 차이를 즐겨도 좋다. 메뉴 후보로는 육회와 소금구이 안심, 우설 사시미도 있어 구이 외의 한 접시를 곁들이고 싶을 때 눈여겨볼 만하다.
육회를 한 사람당 한 접시씩 즐겼다는 방문객도 있어, 고기를 먹는 중간에 주문한 메뉴로 기억에 남는다. 김치 모둠이나 채소 샐러드를 곁들이거나 돌솥비빔밥, 꼬리곰탕으로 식사를 마무리하는 등 먹는 순서도 취향에 따라 고를 수 있다.
산뜻하게 마무리하고 싶다면 냉면, 따뜻한 국물이 당긴다면 꼬리곰탕도 선택지다. 가족이나 일행과 저녁에 고기를 둘러앉아 먹기에도 알맞으며, 예약할 수 있다.







